المكون الأساس لعصير قمر الدين هي ثمار المشمش، لذا فهو يحتوي على الفوائد الموجودة فيها حيث يفيد في تقوية جهاز المناعة وتنشيط حركة الجهاز الهضمي ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لاحتوائه على فيتامين "أ" بنسبه عاليه أيضا يقوي عصير قمر الدين الأعصاب ويهدئها ويزيل الأرق كما أنه غني بالكالسيوم والحديد ، ويقول عنه ابن سينا :منقوع المشمش يسكن العطش.

أيام قليله تفصلنا عن شهر رمضان الكريم أهله الله علينا بالخير واليمن والبركات حيث تكثر فيه الولائم والعزومات والموائد العامره بكل ما لذ وطاب ولذلك يجب علينا تنظيم الميزانيه حيث أن تنظيم ميزانيه البيت من أكثر الأمور إزعاجا للأسرة خاصه لمحدودى الدخل ووفقا لغلاء الاسعار للمأكل والمشرب ولذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقه تنظيم الميزانيه بكل حكمه وتدبير.

• كوبان من السميد 
• نصف كوب جوز الهند

- مقادير الكنافه:

نصف كيلو كنافه.

ثمره مانجو كبيره مقطعه شرائح.

• المقادير:

- فخده ضاني 2 كيلو.

- ملح.

شجرة الأركان أو الأرجان أو الأرغان أو الأرقان أو لوز البربر هي شجرة نادرة للغاية ومعمره يمتد عمرها لـ 200 عام ، تتواجد فقط بجنوب المغرب وخصوصا بمنطقة سوس وبعض مناطق الجزائر في تندوف وجهات من مستغانم وكذلك بفلسطين المحتلة بصحراء النقب ووادي عربة ويشتهر بزيته الذي هو أندر الزيوت في العالم لكثرة فوائده.

• كوب من معجون التمر
• ربع كوب زبيب أو لوز أو بندق (حسب الرغبة)

المقادير:

2 كوب أرز أبيض.

4 قطع صدور دجاج أو 6 قطع لحم ويمكنكي أيضا أستخدام الجمبري.

الكتان نبات حولي أو ثنائي الحول أو معمر يصل ارتفاعه الي حوالي متر له ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء، أما بذوره فبنية زيتية، وبذور الكتان هي بذور صغيرة الحجم لونها يقترب من اللون البني أو الذهبي المحمص، تشبة بذور السمسم في شكلها وحجمها لكن فوائدها الغذائية تفوقها بكثير وتعود زراعة بذور الكتان إلى 30000 عام قبل الميلاد، ويظن البعض أنّ بذور الكتان تُع