المقادير:

المقادير:

• 650 جرام من الدقيق (الأفضل يكون دقيق مكتوب عليه للكحك والبسكويت)
• 450 زبدة بدرجة حرارة الغرفة

كحك العيد على البارد 

المقادير:

شرح الانتقال من Windows  الى Linux بكل سهولة إذا مللت من مشاكل نظام التشغيل الذي تستعمله مثل الفيروسات وغيرها من الأشياء التي تنغص عليك استمتاعك بإستخدام الكمبيوتر والانترنت، ما رأيك في تجربة نظام متطور، سريع، خفيف وأيضاً آمن، فالحياة أقصر من أن تقضيها في التعامل مع المشاكل! تعرف الآن على نظام Linux الرائع. سواء كنت تستعمل جهاز مكتبي أو جهاز محمول... تعرف أكثر على Linux.

يختلف الاحتفال باستقبال شهر رمضان المبارك هذا العام عن الأعوام السابقة، لأنه يأتي متزامن مع تفشي فيروس كورونا، مما يستدعى القلق بشأن تأثير الصيام على كفاءة جهاز المناعة، خاصة أن أساس مواجهة الفيروس تعتمد على قوة جهاز المناعة.

مقادير عجينة القطايف:

الكثير يتعرض لمشكلة العطش الشديد في نهار رمضان، ويرجع ذلك لعديد من العوامل الخارجية مثل التواجد في أماكن مرتفعة الحرارة أو بذل المجهود وعدم تناول كميات كبيرة من السوائل بين فترة الإفطار والسحور، ولتجنب العطش في نهار رمضان ما عليك غير مراعاة النصائح التالية:

تناول كوب من عصير الليمون أو النعناع أو الأعشاب في السحور.

شم النسيم هو بداية حلول فصل الربيع فى مصر و يعرف باسم عيد الربيع وجرى الاحتفال بشم النسيم منذ آلاف السنيين من حوالى خمسة آلاف سنة منذ عهد المصريين القدماء ولشم النسيم طابع خاص ومميز لدى المصريين وتتفتح فيه الأزهار وتورق الأشجار وتنمو الورود ونشم فيه رائحة الهواء العليل.

لماذا يقوم الناس بتلوين البيض؟ 

فى شهر رمضان يزداد إقبال الأسر المصرية على المخلل، ورغم ذلك يظل المخلل الجاهز غير أمن ولن تكون درجة نظافته مثل المخلل المصنع فى المنزل. 

فتقدم أم العريف العديد من طرق المخللات السريعة من يوم لأسبوع ويكون جاهز على سفرتك في رمضان كل عام وأنتم بخير: