قرنبيط بالبشاميل والجبن (وصفة خاصة من مطبخ أم العريف)

المقادير:

طريقة التحضير:

وعاء نضع فيه ماء وملح وكمون وعند الغليان الماء نضع حبات القرنبيط المقطع ويسلق لمدة عشر دقائق يرفع القرنبيط من الماء ويصفي.
نعمل البشاميل بالطريقة العادية أو بالطريقة الدايت موجود في مدونة أم العريف سبقاً.
نحضر الصينية ونضع طبقة من البشاميل بسيطة في القاع ثم حبات القرنبيط وفلفل الأخضر والزيتون ونرش الجبن ثم نضع طبقة من البشاميل. وتضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

التصنيفات:

وصفات طعام