طريقه عمل البقلاوه بالفستق الحلبي

المقادير:

لفه عجينه البقلاوه 12 طبقه .

2كوب سمن .

2كوب فستق حلبي مطحون .

طريقه عمل القطر (الشربات) .

كوب ماء +3كوب سكر +ملعقه عصير ليمون .

طريقه عمل البقلاوه :

نحضر الصينيه ونقوم بدهنها بالسمن .

نبدأ بوضع رقائق البقلاوه واحده تلو الاخري حتي 6 طبقات علي ان يتم دهن كل طبقه بالسمن .

نقوم بوضع الفستق الحلبي بعد الست طبقات الأولي .

بعد ذلك نقوم بوضع ست طبقات أخري من عجينه البقلاوه علي أن يتم وضع السمن بين الطبقات .

ونقوم بتقطيع البقلاوه بالشكل الذي ترغبين به ونضع بعض من السمن علي الوجه .

ندخل الصينيه الفرن لمده من 20  الي 30 دقيقه علي درجه حراره 200 درجه .

وتخرج من الفرن وتسقي بالقطر البارد وتزين بالفستق وبالهنا والشفا .