ستيك الدجاج مع الخضار المشوية للرجيم.. ينصح أخصائية التغذية بتناول الخضار يومياً أثناء اتباع الحمية، وصفة ستيك الدجاج مع الخضار المشوية ووجبة شهية تتناول أثناء الرجيم.

المقادير:

• صدران من الدجاج المخلى من العظم. 
• حبة من الكوسا. 
• حبة من الجزر. 
• حبة من البطاطش. 
• حبة من البصل. 
• فصان من الثوم. 
• حبتان من الطماطم.
• ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة والمطحونة. 
• ربع ملعقة صغيرة من الملح. 
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
• ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة). 
• حبة من الفلفل الرومي الأخضر. 
• حبة من الفلفل الرومي الأحمر. 
• ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

طريقة التحضير: 

• نقطع الخضار على شكل حلقات، أو بشكل طولي رفيع (حسب الرغبة). 
• نغسل صدور الدجاج، نتبلها بالقليل من البهارات: الملح، والفلفل، والزعتر المجفف، والشطة. 
• نضع الخضار في وعاء عميق، ونتبلها ببقية البهارات، ونخلطها جيداً. 
• نضيف ملعقة الزيت على تتبيلة الخضار، وتخلط. 
• في صينية الفرن، نضع فيها صدور الدجاج، ونضع حولها الخضروات المتبلة بالبهارات، ونلف الصينية بورق القصدير. 
• نضع الصينية في فرن تم تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة تقريباً، ونقدم هذه الوجبة كوجبة غداء، أو عشاء.