طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل (وصفة خاصة من مطبخ أم العريف) تجهيزات المدارس
للحلاوة الطحينية فوائد عديدة تعمل على تقوية جهاز المناعة وتزيد من نشاط الجسم العام وتمده بالطاقة اللازمة ليوم كامل . تعمل على زيادة قوة الكتلة العضلية للجسم . وتحمي الجلد من علامات تقدم السن لغناها بمضادات الأكسدة المفيدة للبشرة، كما أنها تحارب الخلايا السرطانية بكل أنواعها. ومفيدة للجهاز الهضمي وتنشط عمليات الأيض وتمنع الإمساك. ومفيدة للمرأة الحامل والمرضع فتعمل على إدرار الحليب.
المقادير:
- كوبان من السكر البودرة
- كوبان من حليب البودرة
- كوبان من الطحينية السائلة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة من الفانييلا
- مكسرات أو زبيب أو فول سوداني أو شكولاتة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
- في وعاء نضع السكر البودرة مع الحليب البودرة ونخلط المكونين معاً حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نضيف الفانيلا ونستمر في التقليب.
- ثم نضيف الطحينية السائلة ونعجن المواد كلها معاً حتى تشكل عجينة متماسكة.
- تضع في علبة بلاستيك وتضغط عليها بواسطة ملعقة خشبية وتزين بالمكسرات وممكن خلط المكسرات مع العجينة.
- تضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات ثم تخرج من الثلاجة وتصبح جاهزة للتناول وعمل سندوتشات.
Categories_blog:
Recipes