سلطة الثومية (سهل وسريع من مطبخ أم العريف)
المقادير:
- راس ثوم مقشر
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- فلفل أبيض (اختياري)
- ثمرة بطاطس مهروسة
- ملعقة كبيرة زيت
- 1/ 2 كوب خل
- ملح
طريقة التحضير:
- يفرم الثوم مع الخل والملح والزيت والفلفل الأبيض بحيث إن الخليط في الآخر يبقى ناعم أو بوريه.
- تخلط البطاطس المهروسة مع المايونيز ثم نضع عليها خليط الثوم والخل وتقلب جيداً مع بعض.
- تضع الثومية في طبق التقديم وتزين بالنعناع أو بالبقدونس وتقدم مع رز بالخلطة أو المشويات.
Categories_blog:
Recipes