• المقادير:

- نصف لتر حليب.

- 250 جرام لوز مطحون.

- ملعقه صغيره نشا مذوبه في نصف كوب ماء.

- ملعقه صغيره ماء زهر.

- سكر حسب الرغبه.

• الطريقه:

- نحضر إناء ونضع فيه الحليب والسكر واللوز ونضعه علي النار إلي أن يغلي.

- نضع عليهم النشا المذوب في الماء ونحركه إلي أن يثقل قوامه.

- نطفي النار ونضع قطرات ماء الزهر عليه ونقلب.

- نسكبه في كوب التقديم ويزين باللوز أو الفستق أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبه وبالهنا والشفا.