• المقادير:

- 2 كوب حمص مسلوق سابقا.

- نصف كوب عصير ليمون.

- عود بصل أخضر مفروم أو بصله مفرومه.

- نصف ملعقه نعناع.

- حبتان طماطم مقطعه قطع صغيره.

- ملح، فلفل.

- نصف كوب فلفل ألوان أو فلفل أخضر.

- نصف كوب كسبره خضراء مفرومه.

- فصان ثوم مفروم.

- ربع كوب زيت زيتون.

• طريقه التحضير:

- نحضر الصلصه أولا بخلط عصير الليمون والملح والفلفل والثوم والنعناع وزيت الزيتون بإستخدام الخلاط اليدوي للحصول علي خليط متجانس.

- نحضر طبق ونضع به الحمص والطماطم والبصل والكسبره والفلفل الألوان.

- نضع الصلصه المعده سابقا علي الحمص والخضروات ويقلب.

- تقدم مباشره في طبق التقديم أو تحفظ بالثلاجه لتناولها في وقت لاحق وبالهنا والشفا.