باستا السبانخ بالكريمة (سهل وسريع)
أضافه Faten Zeid في أحد, 13/08/2017 - 22:14
المقادير:
- باستا أي نوع
- بصله كبيره مقطعه شرائح رفيعة
- 1 ثوم مفروم
- كعب مرقة
- ملح وفلفل أسود
- حزمة أوراق سبانخ مقطعة
- عصير ليمونة
- ربع كوب بارميزان مبشور أو جبنة رومي أو جبنة شيدر
- كوب كريمة خفق خاصة للطبخ
- صدر دجاج يتبل بليمون وملح وفلفل أسود و1ملعقة كبيرة خردل ديجون وملعقة صوص باربيكيو وملعقة توابل إيطاليه وبابريكا ثم يشوى في شواية حتى تصبح ذهبية اللون ويتم نضج جيدًا.
طريقة التحضير:
- تسلق الباستا في ماء وملعقة صغيرة ملح وزيت وتصفى.
- في مقلاه يشوح البصل والثوم ومكعب المرقة وعصير الليمون.
- ثم نضيف السبانخ ونتبله بالملح والفلفل ونضع كريمة الخفق ونتركها تتسبك قليلاً ثم نضيف الباستا ونقلب الخليط معًا.
- تقدم في صحن التقديم وترش بالبارميزان أو جبنة رومي أو الشيدر وتقدم مع الدجاج المشوي.
التصنيفات:
وصفات طعام