أهمية وجبة الإفطار للأطفال في المدرسة
أن تناول وجبة الفطور العديد من الفوائد الصحية العديدة، اذا كنت ترغب في إنقاص وزنك فمن المهم أن تجعل استهلاك للفطور منتظم ومعتاد في روتينك اليومي.
ومن أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تقوم تضمينها في وجبة الفطار اليومية لطفلك هو:
- الخضروات (مثل الخيار، الجزر، البروكلي المسلوق، أي نوع مفضل لدى طفلك)
- الفاكهة (مثل البرتقال، الموز، العنب، والنوع المفضل لدى طفلك)
- الحبوب (مثل حبوب القمح الكاملة، الفول، الحمص، العدس، الفصوليا الخ)
- البيض
- منتجات الألبان (الحليب قليل الدسم أو القليل من الدهون ويفضل الجبن الدهن الحيواني، والزبادي)
- المخبوزات (مثل التوست، الوفل، أو الفطائر ويفضل أن تكون بالحبوب الكاملة)
- الحبوب الباردة مع الحليب
- الحبوب الساخنة مثل (الشوفان مع الفاكهة المجففة أو المكسرات)
- الزبادي بالفاكهة أو المكسرات
- العصائر (العصير الطبيعي من جميل انواع الفاكهة)
- ساندوتشات (يفضل التنوع في السندوتشات مثل الجبن الكريمي مع الفاكهة أو التوست مع زبدة الفول السوداني، أو البيض المخفوق مع الجبن المبشور)
يجب التنوع في وجبات الإفطار بحيث لا يشعر الطفل بالملل، فتجديد الفطور يساعد على تناول الطفل وجبة الفطار كاملة.
الإفطار يوفر للأطفال الطاقة والمواد الغذائية الأساسية بما في ذلك الحديد والكالسيوم والفيتامينات فوجبة الإفطار ضرورية للنمو والتطور والصحة الجيدة، فالأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم هم أكثر عرضة لتلبية الاحيتاجات الغذائية اليومية فعند تناول وجبة إفطار جيدة يمكن أن توفر للطفل ما يصل إلى ثلث احتياجاتهم الغذائية اليومية.
فان الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يكون لديهم تركيز بشكل أفضل ويكون لديهم فترة اهتمام أطول بالدروس، ومساعدتهم على التعلم والدراسة بشكل أفضل، ويمكنهم أيضا أداء أفضل جسديا بعد تناول طعام الإفطار حيث يوفر الطاقة المتاحة لعضلاتهم.
الإفطار يحسن من السلوك والحالة المزاجية حيث يكون لدى الطفل تركيز أفضل ولا يشعر بالتعب أو الجوع.
وبالتالي يمكن اختصار أهمية تناول وجبة الإفطار للطفل على توفير التغذية الأساسية للأطفال والمراهقين وتحسين الصحة ونتائج التعليم وتحسين التنشئة الاجتماعية وزيادة التفاعل والمشاركة في المدرسة.