ملف شامل لتنظيف أجهزة المطبخ (من أم العريف)

ملف شامل لتنظيف أجهزة المطبخ (من أم العريف)

أضافه Faten Zeid في أحد, 28/10/2018 - 17:13

الخلاط

لتنظيف الخلاط الكهربائي:

تغسل حاوية الخلاط (الإبريق) بماء دافىء وصابون، تغسل وتجفف.
بقطعة قماش مبللة، تمسح الحاوية عند نقطة الالتقاء بالمحرك. وتمسح القاعدة نفسها التي تحتوى على المحرك.
لا تغسل قاعدة الخلاط أبدا بالماء ولا تضع في غسالة الأطباق.
للبقع والبقايا العالقة تنظف بإستخدام محلول من نصف كوب ماء وربع كوب بيكربونات الصوديوم (البيكينج صودا).
نقوم بتشغيل الخلاط قليلاً ثم يغسل بالماء جيدًا.

مطحنة القهوة

لمن تفضل المطحنة الكهربائية أو العادية عن الهون اليدوي، فكلنا نواجه نفس المشكلة وهى الحبيبات العالقة بالداخل.

لتنظيف مطحنة القهوة:

يطحن فيها حبوب من الأرز الأبيض. يزيل البقايا العالقة من القهوة أو التوابل.
إذا كان هناك أي عوالق أو رائحة، يطحن ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (البيكينج صودا) ثم تمسح بمنديل ورق مباشرة. ومن الممكن طحن الخبز الناشف لإزالة الروائح.

التوستر الكهربائى:

جهاز رائع لصنع سندوتشات الجبن المذابة أو لصنع البيتزا السريعة دون إستخدام الفرن الكبير.

لتنظيف التوستر الكهربائي:

التأكد من أن التوستر الكهربائى غير متصل بالكهرباء. يترك حتى يبرد قبل التنظيف.
يمسح التوستر من الخارج وصينية الفتات بقطعة قماش مبللة.
يمسح التوستر من الداخل بمنظف دافىء بعد طبخ الأكلات الدسمة.

المضرب الكهربائي

من الأدوات التي لا نستطيع الإستغناء عنها في المطبخ من خبز ومعجنات وصنع المخبوزات ويجب أن يكون دائماً نظيفاً.

لتنظيف المضرب الكهربائي:

يغسل المضرب الكهربائي كل مرة عند استخدامه.
يمسح القاعدة بإسنفجة مبللة مع منظف.
يمسح المضرب الكهربائي من الخارج بقطعة قماش مبللة.

محضر الطعام الكهربائي

عند الطبخ دائماً لا نستطيع الإستغناء عن محضر الطعام لتجهيز الوجبات من تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة وإجزاء مناسبة ومن الممكن ان تعلق هذه القطع بمحضر الطعام.

لتنظيف محضر الطعام:

الحذر عند تنظيف الجهاز من جرح يديك.
تغسل بالماء والصايون وفرشاة رقيقة المخصصة لزجاجات الماء.
لتخلص من رائحة محضر الطعام يجب خلط مقدار من البيكربونات الصوديوم مع نفس المقدار من الماء والسائل المنظف ويترك في حاوية محضر الطعام لمدة 15 دقيقة وهذا الخليط يمتص جميع الروائح ويتم غسل المحضر بالماء.
تنظف قاعدة المحضر بإستخدام قطعة قماش مبللة مستخدمة منظف سائل متوسط القوة.

حوامل شعلات البوتاجاز

بعد الانتهاء من تحضير الطعام والوجبات الشهية، ففي كثيرٍ من الأحيان تصبح مهمة تنظيف حوامل شعلات البوتاجاز مهمة مستحيلة بعدما أصبحت محملة بالدهون والصلصات وزيت القلي.

لتنظيف حوامل شعلات البوتاجاز:

تغسل حوامل الشعلات أولاً بسائل غسيل الأطباق والماء، لإزالة أول طبقة من الدهون وبقايا الطعام.
تضاف كمية من الماء على كمية وفيرة من بيكربونات الصوديوم لتصبح مثل العجينة لديك، ثم تغطى بها حوامل شعلات البوتاجاز وتترك لمدة 30 دقيقة.
يغسل بعد ذلك بالماء وتفرك جيداً باستخدام فرشاة التنظيف، ثم تترك حتى تجف.

الطريقة أخرى لتنظيف حوامل شعلات البوتاجاز:

في هذه الطريقة تكون لتنظيف بشكل يومي وهي وضع كمية مناسبة من الخل الأبيض وصابون غسيل الأطباق والماء في زجاجة رذاذ ماء، وكل ما عليك فعله هو رش حوامل الشعلات وتركها لمدة 15 دقيقة وتمسح بقماشة أو فوطة المطبخ وتغسل بالماء حتى تزيل رائحة الخل.

الميكروويف

لتنظيف الميكروويف:

مزج ٦ ملاعق خميرة أو نصف كوب عصير ليمون بالماء.
يضع الخليط في طبق يصلح للاستخدام في الميكروويف، ثم يضع في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة ٢-٣ دقائق.
يترك الخليط لمدة ٥ دقائق مع عدم فتح الباب. بخار الماء المتكون سيساعد على التنظيف وإزالة أي روائح.
ثم يفتح الباب ويمسح داخل الميكروويف.
تمسح الأسطح الداخلية بماء دافئ وصابون مع ٢-٣ ملعقة خميرة.
يستخدم إسفنجة مطاطية أو فرشاة أسنان للدعك، فهي تزيل الترسبات بدون خدش للسطح.
ينقع أي دواخل بلاستيك أو زجاج في ماء دافئ بالصابون.

الشفاط الكهربائي

طريقة تنظيف الشفاط:

يمسح الشفاط من الخارج والداخل.
يستخدم الماء الدافئ وسائل غسيل الأطباق والماء ومادة لإذابة الدهون. يحرص على ارتداء القفاز البلاستيك.
امسحي حواف المروحة بالخليط أو الخل مع الماء.

طريقة أخرى لتنظيف الشفاط: