طريقة عمل الكريب (من مطبخ أم العريف) سهل وسريع

طريقة عمل الكريب (من مطبخ أم العريف) سهل وسريع

الكريب: هو نوع من انواع الفطائر الفرنسية والتي انتقلت من فرنسا إلى إنحاء العالم. ويوجد منه نوعين الحلو والحادق ونوضح لكم طريقة عمل الكريب من ملفات وصفات محببة للأطفال استعدادً لعام الدارسي.
المقادير:
  • كاس ونصف حليب (لبن)
  • كوب دقيق 
  • ثلاث بيضات 
  • ملعقة كبيرة زيت 
  • ملعقة كبيرة سكر 
  • ملعقة صغيرة فانيليا 
طريقة التحضير:
  • ينخل الدقيق في وعاء ثم يضاف له المكونات الجافة ويخلط جيداً ثم يكسر البيض ويضاف الحليب (اللبن) ونضع عليه الفانيليا وملعقة الزيت ويخلط جميعاً في الخلاط الكهربائي ويترك لمدة نصف ساعة.
  • تدهن المقلاة الساخنة بقليل من الزيت ويضع فيه قليل من الخليط ويقلب حتى يصبح ذهبياً 
  • يحشي الكريب بأي حشوة (حسب الرغبة) بالشكولاتة أو المكسرات أو الكاسترد أو المربي ويلف الكريب ويضع عليها صوص الشكولاتة أو الفروالة أو الكراميل أو شرائح الفروالة والموز.
  • الكريب الحادق نفس المكونات مع حذف الفانيليا والسكر ووضع ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأبيض ويحشي بالفراخ أو اللحم أو الشاورما (حسب الرغبة) ويلف الكريب ويقدم.
Share blog: 
التصنيفات: 
وصفات طعام