بان كيك البطاطس (سهل وسريع أم العريف)
أضافه Faten Zeid في اثنين, 18/09/2017 - 01:39
المقادير:
- 3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ومبردة
- كوب جبن شيدر مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر مقطع
- بيضة مخفوقة
- نصف كوب دقيق
- زيت ذرة للقلي
- جبنة كريمي للتزيين
طريقة التحضير:
- نخلط البطاطس مع الجبن، البصل الأخضر، البيضة و3 ملاعق دقيق جيداً.
- نقسم الخليط الى 12 كرة متساوية الحجم ثم نضغط عليها برفق للحصول على حبات بان كيك مفرودة.
- نضع نصف كوب الدقيق في وعاء عميق ثم نغطي كل حبة بان كيك بالدقيق.
- نضع 3 ملاعق زيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على النار حتى يسخن الزيت.
- نقوم بقلي حبات البان كيك حتى تتحول الى اللون الذهبي.
- تزين بشرائح البصل الأخضر والجبن الكريمي وتقدم دافئة.
التصنيفات:
وصفات طعام